شيز كيك رخامي

[size=24]المقادير

    الطبقه الاولى

                  1اصبع زبده 113 جرام

                                 1\2 1 باكيت بسكوت شاي مطحون

     الطبقه الثانيه

               2 قشطه

                      بيضتان

                            4 ملكيتا

                                    ملعقه فا نيلا

                                               ليمون بشرها اوعصرها

الطريقه

يكبس البسكوت بالزبده ويوضع في الصنيه

                                   تخلط ججميع مقادير الطبقه الثانيه ما عدا الحليب في الخلاط

تصب نصف كميه الخلطه على البسكوت والزبده

                                        يوضع الجا لكسي في حمام مائي ويخلط النصف الثاني من الخلطه وتصب عليهلكي يصبح شكله رخا ميا وتدخل الفرن